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Al ver los ingredientes veras que esta ensalada light contiene miel. La miel es una alimento natural y pese a ser dulce no engorda. La miel es ideal para utilizar como sustituto de la azúcar en infusiones. Ingredientes:
-1 bolsa de berros
-300 gr. de cerezas frescas
-1 cucharada de miel
-Aceite de oliva
-Vinagre
- Sal
- Pimienta
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Preparación:
Para comenzar con esta receta light colocar los berros lavados y escurridos en un bol. Lavar las cerezas, quitarles los tallos y carozo, agregarlas partidas por la mitad al bol con los berros.
Luego introducir la miel y el vinagre en un bol y agítalos con una cuchara para disolver bien la miel. Salpimentar. Por último incorporar el aceite de oliva y remover los ingredientes para finalizar esta rica receta light. |
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