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Carnes Blancas
Budín de pescado light

Esta receta light es deliciosa, es ideal para acompañar con una ensalada de vegetales frescos.

Ingredientes:

- 1 kg.de lomos de merluza o brótola.
- 3 zanahorias
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 3 huevos
- 3 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta a gusto

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Preparación..
 
Receta light de milanesas de pecado al horno

Esta receta light es un ideal alimento, aporta excelentes nutrientes, y sobre todo no engorda.
Es muy bueno para personas que no gustan demasiado del pescado, ya que su sabor queda disfrazado con el resto de los ingredientes, pero aporta todos los nutrientes.
En ideal acompañarla con una buena ensalada de vegetales, y para beber: un rico jugo de naranjas.

Ingredientes:

- 1/2 hg. de pescado crudo (pescadilla)
- 1/2 morrón rojo
- un puñadito de perejil
- 1 diente de ajo
- cibulet (un puñadito pequeño)
- queso rallado a gusto
-sal
- pimienta
- perejil (un puñadito)
- 2 huevos
- Pan rallado (el necesario)

 Receta light de milanesas de pecado al horno
Preparación..
 
Merluza al horno light con verduras

Esta es un rica receta light de merluza hornada y bien acompañada de calabaza, zapallito y papa entre otros condimentos. Ideal para acompañar con un rico jugo de naranjas naturales. Rinde 4 porciones.

Ingredientes: 

    -150 gr. de filetes de merluza (se puede sustituir por otro pescado)
    -1 cebolla pequeña
    -1 calabacita de aproximadamente 100 gr.
    -1 zapallito también de aprox. 100 gr.
    -1 papa de 100 grs. de peso (cortada en rodajas)
    -jugo de limón
    -orégano
    -pimienta
    -sal
    -perejil

Merluza al horno light con verduras 
Preparación..
 
Chuletas de cerdo light con salsa de tomillo y limón

Un rico plato light de chuletas de cerdo con una salsa a base de tomillo, limón, harina, leche descremada, aceite, pimienta y sal.
Esta receta light rinde 8 porciones.  La porción de esta receta light tiene solo 350 calorías.
 

Ingredientes:   

    -8 chuletas delgadas de cerdo sin huesos
    -3 cucharadas de jugo de limón
    -2 dientes de ajo
    -2 cucharaditas de ralladura de limón
    -2 cucharaditas de aceite de oliva
    -1 cucharada de tomillo fresco
    -1 cucharada de harina
    -3/4 de taza de leche descremada
    -Pimenta
    -Sal

Chuletas de cerdo light con salsa de tomillo y limón 


    
 
Preparación..
 

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