Esta receta light es muy fácil de preparar. Cuando se está haciendo dieta es importante el consumo de proteínas, por esto esta receta light con carne magra es ideal para las personas que están haciendo dieta, o quieren mantenerse saludables.

Ingredientes: -    ½ kg. de carne de vaca sin grasa -    ½ taza de jamón magro, picado -    1 diente de ajo rayado -    2 cebollas medianas -    2 zanahorias -    2 cucharadas de salsa de tomates -    Sal -    pimienta -    1 ¼ taza de caldo de carne -    1 cucharadita tomillo -    2 cucharadas de perejil, finamente picado