La acidez estomacal es una afección muy molesta porque dificulta la correcta digestión de lo que comimos y nos produce malestares. Si se padece acidez estomacal debe consumir ciertos alimentos y otros no para evitar a agravar esta patología. Se puede comer con moderación lácteos descremados como leche, yogurt, queso etc., hasta 3 huevos por semana, mas carne blanca y menos roja, el pescado y el pollo no generan malestares, vegetales cocinados al vapor, hervidos o al horno, frutas peladas o cocidas. No es aconsejable el consumo de embutidos, cereales integrales, pan tostado, pocos vegetales crudos, legumbres, frutas crudas con cascara, pocos jugos de fruta, mínimas cantidad de azucares refinadas y grasas trans, bebidas alcohólicas.

Dieta para reducir la acidez estomacal

Tampoco se recomienda la ingesta de aderezos comerciales porque tienen demasiado sustancias químicas, el aceite de oliva, girasol, maíz, canola se puede usar pero solo para condimentar no para cocinar. El vinagre de manzana es también muy bueno para problemas en el estomago por lo que se puede condimentar las ensaladas con el y comerlo para que actué en el aparato digestivo reduciendo la acidez.  Ya que son difíciles de digerir si se padece de acidez estomacal y pueden producir síntomas como indigestión, ardor en el estomago e incluso dolor.  Es conveniente realizar 6 comidas al día para comer menos cantidad en cada momento y de esta forma hacer la digestión más rápida.

Es muy positivo beber infusiones digestivas luego de las comidas para acelerar el proceso de digestión y la comida asiente mejor en el cuerpo. El te de boldo, manzanilla, laurel cedrón, cola de caballo, malva son muy buenas para después de comer es mejor tomarlos tibios o fríos para que refresque el estomago y no lo irrite los líquidos calientes. La acidez es una patología bastante frecuente en personas adultas, pero con una dieta natural y saludable permite mejorar y reducir notablemente los síntomas. Si nuestra alimentación es la correcta es posible llevar una vida normal sin malestares pero si no nos cuidamos y comemos alimentos no adecuados se incrementaran las molestias y síntomas. Los alimentos que ingerimos son clave para poder sentirnos mejor o peor a nivel digestivo.