|
Ensalada de apio y zanahorias |
|
Esta ensalada de apio y zanahorias es muy sabrosa y dietética. Aprende a prepararla. Ingredientes: - 1 apio grande (solo la parte blanca)
- 3 zanahorias
- Sal, vinagre, y aceite (moderadamente) |  |
|
|
|
|
Ensalada de frutas y verduras |
|
Original receta light confinando frutas y verduras, disfrútala. Ingredientes: -4 plantas de lechuga
-6 manzanas
- 1 kg. de espárragos (cocidos en agua y sal)
- 500 gr. de la parte blanca (solamente) del apio
- 3 naranjas
- sal y pimienta a gusto
- Un poquito de aceite y vinagre
- Mayonesa dietética (a gusto) |  |
|
|
|
|
Esta rica recta light es ideal para acompañamiento. Ingredientes: - 3/4 kg. de espárragos cocidos
- 1 limón en rodajas finas
- lechuga, la cantidad necesaria
- sal
- vinagre
- Pimentón
- un poco de aceite |  |
|
|
|
|
Ensalada de apio y ricota |
|
Esta rica receta light es muy fresca, ideal para verano. Rinde unas 6 porciones. Ingredientes: - 200 gr. de berro
- 1/2 kg. de la parte blanca del apio
- 300 gr. de ricota
- 150 gr. de leche descremada
- 1 cucharada de cebolla rallada
- sal y pimienta agusto |  |
|
|
|
|
La rúcula posee un cantidad considerable de vitamina C, beta-caroteno o pro-vitamina A. Además minerales como l magnesio, potasio y hierro. La combinación de hierro y vitamina C hace que sea un vegetal excelente para combatir la anemia, ya que la vitamina C aumenta la absorción del hierro, propio de los vegetales. Esta receta light además de ser muy rica es muy beneficiosa para la salud. Ingredientes: - 300 gr de rúcula
- 200 gr de queso parmesano
- 8 tomates cherries o su equivalente en otra clase de tomates
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta negra a gusto |  |
|
|
|
|
Ensalada de pepino al yogurt |
Esta receta light, es muy fresca y nutritiva, es una forma diferente de consumir el pepino y es ideal para días calurosos.
Ingredientes: - 4 pepinos medianos
- 4 cucharadas de cebollas de verdeo
- 100 ml. de yogurt natural descremado
- Sal
- Pimienta |  |
|
|
|
|
Receta de ensalada primavera |
|
Receta light ideal para un día caluroso, contiene muchas propiedades alimenticias para una dieta balanceada, y no engorda! Ingredientes: - 1 manzana verde
- 100 gr. Rabanitos
- 100 gr. Tomates cherry
- 1 achicoria
- 1 lata de atún al natural
- Vinagre y/o limón
- Sal
- pimienta
- Aceite de oliva
|  |
|
|
|
|
Esta receta light de la dieta mediterránea es ideal para nutrirse sin engordar! Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1/2 morrón (rojo o verde, a gusto)
- 1 taza de lentejas
- 1 taza de arroz
- 1 taza de pulpa de tomates
- Sal a gusto
|  |
|
|
|
|
|
Ensalada light con manzana |
|
Esta ensalada light es una ideal receta light para aplicar la dieta Mediterránea. Ingredientes: -2 zanahorias ralladas
-1/2 repollo rallado
-1 manzana grande rallada
-4 aceitunas picadas
-2 tomate picado
-sal
-aceite
-limón |  |
|
|
|
|
|
|
