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Esta rica recta light es ideal para acompañamiento. Ingredientes: - 3/4 kg. de espárragos cocidos
- 1 limón en rodajas finas
- lechuga, la cantidad necesaria
- sal
- vinagre
- Pimentón
- un poco de aceite |  |
Colocarlos sobre un colchón de lechuga. Se debe calcular un espárrago por cada porción.
Colocar unas rodajitas de limón sobre cada montoncito.
Espolvorear en el centro con pimentón. Para finalizar esta receta light agregar los aderezos. |
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