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Receta light de milanesas de pecado al horno |
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Esta receta light es un ideal alimento, aporta excelentes nutrientes, y sobre todo no engorda.
Es muy bueno para personas que no gustan demasiado del pescado, ya que su sabor queda disfrazado con el resto de los ingredientes, pero aporta todos los nutrientes.
En ideal acompañarla con una buena ensalada de vegetales, y para beber: un rico jugo de naranjas. Ingredientes:
- 1/2 hg. de pescado crudo (pescadilla)
- 1/2 morrón rojo
- un puñadito de perejil
- 1 diente de ajo
- cibulet (un puñadito pequeño)
- queso rallado a gusto
-sal
- pimienta
- perejil (un puñadito)
- 2 huevos
- Pan rallado (el necesario) |  |
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Preparación..
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Merluza al horno light con verduras |
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Esta es un rica receta light de merluza hornada y bien acompañada de calabaza, zapallito y papa entre otros condimentos. Ideal para acompañar con un rico jugo de naranjas naturales. Rinde 4 porciones.
Ingredientes: -150 gr. de filetes de merluza (se puede sustituir por otro pescado)
-1 cebolla pequeña
-1 calabacita de aproximadamente 100 gr.
-1 zapallito también de aprox. 100 gr.
-1 papa de 100 grs. de peso (cortada en rodajas)
-jugo de limón
-orégano
-pimienta
-sal
-perejil |  |
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Preparación..
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Chuletas de cerdo light con salsa de tomillo y limón |
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Un rico plato light de chuletas de cerdo con una salsa a base de tomillo, limón, harina, leche descremada, aceite, pimienta y sal.
Esta receta light rinde 8 porciones. La porción de esta receta light tiene solo 350 calorías.
Ingredientes: -8 chuletas delgadas de cerdo sin huesos
-3 cucharadas de jugo de limón
-2 dientes de ajo
-2 cucharaditas de ralladura de limón
-2 cucharaditas de aceite de oliva
-1 cucharada de tomillo fresco
-1 cucharada de harina
-3/4 de taza de leche descremada
-Pimenta
-Sal |  |
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Preparación..
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La receta de esta mayonesa light es a base de porotos de soja y zanahorias, no lleva huevos. Y es una receta saludable.
Ingredientes -1 taza de porotos de soja cocidos
-2 zanahorias cocidas
-1/2 morrón rojo
-3/4 tazas de aceite de maíz
-1/3 taza de jugo de limón
-1 diente de ajo |  |
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Preparación..
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Esta receta light puede servirse fría o caliente, acompañada por tomates y lechuga. Ingredientes:
-1 atado de acelgas
-2 cebollas picadas, o puerro
-1 morrón rojo picado
-500 gr. de ricota
-4 huevos
-5 cdas. de queso rallado
-6 cdas. de pan rallado
-1 pizca de sal y pimienta |  |
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Preparación..
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Mix light de verduras al horno |
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Esta receta light es muy nutritiva, ya que se conservan las propiedades de las verduras. Esta receta light es ideal para comer sola o como acompañamiento de pescados u otro tipo de carnes. Ingredientes: -1/2 kg sukinis picado en rodajas
-1/2 kg berenjena picado en rodajas
-1/2 kg tomate picado en rodajas
-sal
-orégano
-ajo
-perejil |  |
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Preparación..
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