Esta torta si bien contiene harina, de vez en cuando uno se debe dar un gusto. Contiene una baja cantidad de harina que no afectara nuestro peso. Esta torta light es muy nutritiva y podrás comer un postre dietético sin subir de peso.

Ingredientes: -    1 taza de germen de trigo -    1 taza de harina integral -    1/1 taza de harina blanca -    1 cucharada de royal -    2 cucharaditas de aceite -    1 cucharada de edulcorante en polvo -    1 taza de lecha descremada -    2 huevos

Preparación:

Se baten los 2 huevos con el edulcorante, aceite y leche descremada y se mezclan con los ingredientes ecos. Se cocinan en molde de budín ingles lubricada con rocío vegetal. Se puede rociar con mermelada diet disuelta en un poquito de agua sobre el fuego.