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Ñoquis de espinacas y arvejas |
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Esta rica receta light es ideal para personas que quieren mantenerse saludables sin engordar. Ingredientes: - 300 gr. de hojas de espinacas limpias (sin tallos)
- 250 gr. de arvejas naturales preferentemente
- 200 gr. de ricota descremada light
- Un poquito de aceite (si es de oliva mejor)
- 2 claras de huevo
- 1 yema
- 6 cucharadas de avena arrollada
- 1 taza de salsa de tomates
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 2 cucharadas de queso rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada a gusto |  |
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Preparación..
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Esta receta light es muy fácil de elaborar y muy recomendada para seguir una dieta balanceada y saludable. Ingredientes: - 1 taza de zanahorias ralladas
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cebolla rallada
- 1 cucharada de queso light rallado
- 1 cucharada de aceite preferentemente de oliva
- sal y pimienta |  |
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Preparación..
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Esta receta light es liviana y sabrosa, ideal para mantener una dieta saludable sin engordar. Ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 1 lata de granos de choclo, o choclo natural hervido.
- 200 gr. de salsa de tomates
- 100 gr de queso magro
- Aceite de oliva a gusto
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharada de perejil fresco picado |  |
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Preparación..
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Revuelto light de huevos con espinaca |
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Receta light de huevos con espinaca: esta nutritiva receta light es ideal para acompañar con carnes o ensaladas y un jugo de frutas. Ingredientes: - 2 huevos
- hojas de espinaca (a gusto)
- 1/4 cebolla
- tomillo, estragón, perejil o albahaca
- Sal
- pimienta |  |
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Preparación..
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Receta light de tarta de zapallitos y ricota |
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Los dejaremos con una deliciosa tarta light, es una receta light muy nutritiva y fácil de hacer. Ingredientes
- 350 gr. de zapallitos cortados en trozos pequeños
- 1 cebolla rehogada
- 25 c/c de aceite de oliva
- 2 huevos batidos
- 2 claras batidas
- 350 gr. de ricota light
- Masa de pascualina de harina integral
- Sal y pimienta
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Preparación..
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Receta light de tarta de repollo |
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Receta light muy rica y nutritiva. Para comer sano sin engordar y natener una dieta balanceada. Ingredientes: - 1 repollo chico (preferentemente colorado)
- 1 manzana verde
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de pasas de uva sin semillas
-100 gr. de queso crema light
-Sal
-Pimienta |  |
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Preparación..
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Receta light de verduras al vapor |
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En vez de rehogar la verdura, una alternativa light es cocinarlas al vapor. De esta forma los vegetales conservan todas sus propiedades y sobre todo es light! Ingredientes: - 150 gr. de zanahorias
- 2 papas
- 2 calabazas italianas
- 150 gr. de coliflor
- 1/3 tazas de aceite de oliva
- jugo de 2 limones
- Sal
- Pimienta | 
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Preparación..
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Excelente receta light de tomates rellenos para comer rico sin engordar.
Ingredientes: - 4 tomates medianos
- 120 gr. de jamón de cerdo
- 3 huevos
- 120 gr. de champiñones
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva, la cantidad necesaria
- Sal
- Pimienta |  |
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Preparación..
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Buñuelos de espinaca al horno |
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Esta receta light se puede acompañar con una rica ensalada de vegetales frescos, o si se prefiere con pollo light. La espinaca es necesaria en nuestra dieta diaria ya que contiene hierro y minerales. Ingredientes: - 800 gr. de espinacas
- 1 cebolla mediana
- 3 huevos
- 80 gr. de queso rallado
- Harina y leche descremada |  |
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Preparación..
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