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Los dejaremos con una deliciosa tarta light, es una receta light muy nutritiva y fácil de hacer. Ingredientes
- 350 gr. de zapallitos cortados en trozos pequeños
- 1 cebolla rehogada
- 25 c/c de aceite de oliva
- 2 huevos batidos
- 2 claras batidas
- 350 gr. de ricota light
- Masa de pascualina de harina integral
- Sal y pimienta
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Preparación:
Para comenzar esta receta dietética colocar en una sartén aceite de oliva, rehogar la cebolla y los zapallitos hasta que estén tiernos, retirar del fuego, agregar los huevos y las claras.
Revolver hasta que el preparado se mezcle. Incorporar la ricota light y salpimentar a gusto.
Colocar la masa en una asadera adecuada. Cocinar a horno moderado unos 40 a 50 minutos, y lista esta receta light. |
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