Ricura de repollo

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Ricura de repollo

Esta receta light es muy rica y no engorda.

Ingredientes:

- 1 repollo
- 1 cebolla
- sal
- 2 tazas de vinagre
- pimienta negra a gusto
- 2 filetes de anchoa

Preparación: cortar finamente el repollo y cocinarlo en el vinagre con la cebolla también cortada finamente.
Agregar a esta receta light sal y pimienta negra. Cocinar, colar, y dejar enfriar. Picar los filetes de anchoa y agregarlos a esta receta light, revolviendo bien. Y lista esta receta light.